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儿童菜鸡蛋角的做法

2019-05-15 11:59:18 | 来源: 饮食

鸡蛋角的材料:材料:鸡蛋、马蹄、猪肉糜、葱

调料:盐、刀嘜橄榄芥花籽油、料酒、糖、酱油

鸡蛋角的做法:1 鸡蛋打入碗内,加适当的盐搅拌均匀;猪肉糜瘦肉与剁碎了的马蹄,1起搅拌均匀,用盐、鲜酱油调味。

2 把锅烧热放油,用勺子装入1勺鸡蛋下锅,鸡蛋凝固后加入已调好味的肉馅。

3 然后把蛋皮反过来覆盖肉馅,再煎到两面呈金黄色。

4 把煎熟的蛋角放入蒸锅内,隔水蒸8分钟,便可食用。

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