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可爱草莓蛋糕卷的做法

2019-05-16 12:43:41 | 来源: 饮食

可爱草莓蛋糕卷的材料蛋黄5个蛋白5个糖60g牛奶相克食品40g油40g色素1滴抹茶粉适当巧克力相克食品1个蜜豆适当奶油150ml 可爱草莓蛋糕卷的做法图片步骤,怎样做可爱草莓蛋糕卷好吃?

1. 请参照我之前的戚风蛋糕的菜谱制作好蛋糕糊。然后取少量糊滴1滴红色素拌匀,烤盘里铺层油纸,在油纸上画草莓形状,放烤箱150℃烤1分钟左右,若是凝固了,取出,倒入剩余蛋糕糊,震出气泡入烤箱150℃约15至20分钟,盯着,不要烤焦了,牙签插入拔出后没有面糊粘上面就是熟了。

2. 倒扣凉凉,撕下油纸,抹茶粉加1滴水调成糊用牙签画上草莓叶子,巧克力熔化用牙签画上草莓籽。草莓面朝下,奶油打发抹在蛋糕中央,撒上蜜豆,卷起来便可。

3. 天气热了,不吃就要放冰箱冷藏哦

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