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牛奶与孕期妈妈的营养图

2019-05-10 13:10:25 | 来源: 小吃

妊娠期由于胎儿生长发育的需要,母体新陈代谢也将产生变化。首先,孕妇对蛋白质的需要量增加,呈正氮平衡状态,母体储备的氮(1克氮等于6.25克蛋白质),除供给胎儿生长发育及子宫、乳房增长的需要外,还为分娩期消耗做准备。其次,胎儿生长发育需要大量钙、磷,近足月妊娠的胎儿体内含钙约25克,磷24克。母体如钙摄取不足,胎儿需要的钙就会从母体的骨髓、牙齿中夺取,以满足生长的需要,样就使母体血钙下降,产生小腿抽筋或手足抽搐,严重的还会影响到骨骼、牙齿的健康。再次,妊娠期由于胰岛素功能旺盛,分泌胰岛素增多,如果胰岛功能不良,可出现妊娠糖尿病。第4,妊娠期能量消耗多,特别妊娠剧吐或产程太长。另外,胎儿造血及酶合成需要较多的铁,孕妇体内贮存不足,需要补充外源铁。

如何面对这些变化?这些营养物资从哪里来呢?1方面可以通过咨询孕期营养保健医生如何调剂孕期饮食,从平常饭菜中得到,另外一方面可以从牛奶、奶粉中得到。牛奶,已普遍的进入的老百姓家庭饮食,它的营养的价值已得到老百姓的认可。 牛奶中含有较多的钙、维生素A、维生素D元素,牛奶中的钙最容易被孕妇所吸收,而且铁、磷、钾、镁等多种矿物资搭配也10分公道。

孕期妈妈每天应入适当的牛奶。 每100克牛奶含水份87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C1毫克。可供热量69千卡。

营养学家发现,孕妇每天喝1杯牛奶,平均会使胎儿的体重增加41克。虽然这对发育正常的胎儿无关紧要,但对宫内发育缓慢的胎儿和早产儿很重要。

有证据显示,喝牛奶能下降患Ⅱ型糖尿病的危险。每天喝2~3杯低脂或脱脂牛奶,患Ⅱ型糖尿病的危险可减少20%。但是不是能下降妊娠期糖尿病有待进1步研究。

早孕反应是1种正常的、暂时的生理现象,这类反应如果严重,可能给母体和胎儿造成1定的影响。孕妇应予以进行饮食调剂和医治,采取少吃多餐,吐了再吃的办法,吃1些可口的食品,并适当多吃1些对孩子脑部发育有益的食品,诸如富含蛋白质、无机盐、维生素和糖等的食品。

总之,孕妇在膳食的安排中,应体现多样化的原则,如吃1些蛋类、鱼、肉、动物肝脏、豆制品、海带、蔬菜、水果等食品,要注意粗细粮搭配,常常变换花样,亦可随口味适当加些调味品,以增进食欲,增加孕妇及其胎儿的营养,为孩子发育奠定雄厚的物资基础。

北京妇产医院副主任医师 贾婵维

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