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十锦西兰花的做法

2019-05-12 14:44:43 | 来源: 小吃

十锦西兰花的材料:

西兰花1个,玉米粒小半碗,胡萝卜1小段,马蹄34个

十锦西兰花的做法:

1、西兰花掰开1朵朵洗净,西兰花的茎不要浪费,把它切成丁,胡萝卜和马蹄分别切丁

2、煮1锅开水,放1点盐和几滴油,下西兰花焯熟,捞起后摆盘备用

3、趁着热水,各种丁放进去焯1下,马上熄火,捞起沥干备用

4、用小半碗清水,加入生抽、蚝油、1点盐,1点鸡精或蘑菇精,搅匀

5、热锅下少量油,将刚才焯过的蔬菜丁放入,翻炒两下,再倒入调味汁

6、调味汁烧开后,将全部材料翻炒均匀便可熄火

7、先将蔬菜丁铲到刚才摆好西兰花的盘子上,再将锅里余下的汤汁均匀地淋到整盘菜便可

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