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冬瓜肉丸炖豆腐的做法

2019-05-12 15:11:25 | 来源: 小吃

冬瓜肉丸炖豆腐的材料:

材料:肉丸150克,冬瓜100克,老豆腐100克,香菜50克,姜10克,奶汤500克。

调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

冬瓜肉丸炖豆腐的做法:

1、将冬瓜切片,姜切片,香菜洗净,豆腐切大片待用。

2、净锅上火,放入奶汤、姜片、冬瓜、肉丸,大火烧开转中火煲15分钟后,下豆腐用小火再煲15分钟调味,撒上香菜即成。

功效

豆腐营养丰富,对腹胀、呕吐有1定的食疗作用。

冬瓜可润肺生津,利尿消肿,清热解暑,解毒排脓。

爱心提示

汤鲜味美,老少咸宜。

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