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小米海参粥的做法

2019-05-16 12:37:24 | 来源: 食材

工  艺:煮口  味:其它味难  度:低级入门人  数:1准备时间:15分钟烹饪时间:<30分钟

小米海参粥的主料:小米100克、海参1只、油菜心1棵

小米海参粥的辅料:姜少量、浓汤宝半块、胡椒粉适当、小葱少量

小米海参粥的做法:1、准备:提早泡发海参

2、将泡发好的海参和小米1起最好用高汤熬制,家里没有,我用了半块家乐浓汤宝,加了些青菜,为了去腥味还放了姜、葱、胡椒粉,味道超级棒

3、大概半个小时便可

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:1、泡发:取洁净无油的容器,装入适当的纯净水,将海参置入泡48⑺2小时直至发软,每8小时换水1次。

2、清洗:海参的刀口1般在腹部,从海参尾部至头部沿腹部中线剪开,取出沙嘴,清洗海参肚内杂质,挑断海参内壁上附着的筋。

3、闷:将海参放入干净器皿中,到入纯净水烧开后关火,然后到进热水瓶中闷8个小时,取出后个个膘肥体壮。

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