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黑米椰蓉贝果的做法

2019-05-16 22:56:07 | 来源: 食材

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黑米椰蓉贝果的材料高筋面粉400g黑米面100g无味植物油油10g红糖相克食品30g盐10g酵母5g水780g白糖相克食品50g椰蓉适当 黑米椰蓉贝果的做法图片步骤,怎样做黑米椰蓉贝果好吃?

准备好所有原材料

将酵母用温水先搅匀

将所有原料放到容器中混合,原料中的白糖和500g水要拿出备用

将其揉制成扩大阶段揉制成光滑的面团

将面团分割成8等份,放在室温下松弛15分钟

将松弛好的面团擀成椭圆形

将其卷起,1定要卷紧

将长条面团1段压扁1边揉尖

将其卷上用压扁的1边包住尖的1边,1定要包紧<外交部:坚决反对欧盟对中国光伏产品征收临时关税
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将其放在烤架上进行发酵,放在温暖的地方发酵30分钟(需要30度左右)

在发酵的时候来熬制糖水,先大火烧开再转至小火

将发酵好的面团拿出

将面团放入糖水中分别将两面煮制30秒

将其取出控干水在表面沾上1层椰蓉,放入预热好的烤箱200度,烤箱中层上下火烤制20分钟便可

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食天下菜谱大全温馨提示:

1.在烤制时要注意上色情况以避免烤制过度

2.原始的贝果应当用麦芽糖来熬制糖浆,如果家里有麦芽糖可以用麦芽糖

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