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啤酒柴鱼的做法

2019-05-17 13:26:15 | 来源: 凉菜

啤酒柴鱼的材料柴鱼500g啤酒300g油适当盐适当酱油适当辣椒适当味精相克食品适当姜相克食品适当蒜适当 啤酒柴鱼的做法图片步骤,怎样做啤酒柴鱼好吃?

备柴鱼,辣椒,姜,蒜。

柴鱼清算切志人,啤酒1灌,辣椒,蒜,姜切丝。

油烧开,下入柴鱼。

撒盐油煎,

翻面再面都煎1下,

调点酱油。

再放进辣椒,在辣椒上放点盐让辣椒入味。

炒匀,

倒进啤酒,

再倒,

煮入味。

待辣椒熟时调点味精烧开出锅。

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柴鱼学名叫乌鳢是1种没有肌间刺的淡水鱼,用健脾胃,益阴血之功效。柴鱼是熬汤圣品,常被人们用来煲汤和煲粥。

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