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香甜火把粽的做法

2019-05-16 22:12:41 | 来源: 汤羹

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香甜火把粽的材料糯米相克食品800g食用碱1g豆沙200g 香甜火把粽的做法图片步骤,怎样做香甜火把粽好吃?

糯米提早泡2小时

泡过1天,洗净的粽叶

取大小各1块粽叶,把前面尖尖的位置剪掉

糯米加碱拌均

卷的方法1

卷的方法2

卷的方法3,多绕1个圈,这样做出来的粽子比较细,但和咸肉粽所放的糯米1样的多

取1小勺糯米放入粽叶中

筷子插几下,让糯米进入尖尖的位置

放入1小块豆沙

再放1勺糯米

绳子围着粽子绕两个圈,绑实

做好的粽子,减掉过剩的粽叶

放在锅中,放入和粽子平行的水,煮两小时,中途粽子要翻个面,上下的粽子受热才均匀

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、虽然是甜味的,糯米中无需放糖,只靠豆沙来提味;

2、煮粽子只放7、8分满,煮好的粽子会有所膨胀;

3、电饭煲是上面加热,所以煮至1半时,需要把上面的粽子换到下面煮,这样才能煮熟中铁十一局二公司格巧项目举办“预防职务犯罪”专题讲座
4、如果水少了,不够煮两小时,可以中途放适当热水

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